Al mercado del municipio de Maicao han llegado abundantes chivos Que son vendidos por los aborígenes de la región a un precio que Oscila entre los $l50 y $200.000, por encontrarnos en plena temporada De fin de año, y una gran mayoría de hogares los adquiere para la cena de 31 de Diciembre y primero de enero de 2008. Es de anotar que el friche y el sancocho de chivo se han constituido en la Alimentación de los guajiros en Colombia y Venezuela
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